Tag: sund
-
Er det sikkert at spise sushi under graviditet?
Det er normalt sikkert at spise sushi og andre retter lavet med rå fisk, når du er gravid. Men afhængigt af hvilken fisk sushi er fremstillet af, skal du muligvis sørge for, at den er frosset først.
-
Hvad er forskellen mellem Kombu og Nori til Sushi?
Sushi elskere er alt for bekendt med kombu og nori til sushi. Til de fleste er det kun grøntsager, der går godt sammen med deres yndlingssushi. De synes ikke at være meget forskellige.
-
En asparges-inspireret sund maki sushi
Efter grønne salater er en sund maki sushi min næststørste foråret madlavning. Jeg er ikke i stand til at forberede perfekt formede og lige ruller, men smagen er der.
-
Har nori sushi tang nogen sundhedsmæssige fordele?
Nori sushi tang er den traditionelle japanske tang, der bruges til at rulle sushi-rullerne. Det er typisk mørkegrøn og tørt. Selv om det er den afgørende ingrediens i sushi, overses det ofte ved starten af sushi – det er rå fisk.