Tag: philadelphia-rulle
-
Hvad er Maki sushi?
Hvad er maki sushi og hvordan laver man det? Maki betyder “rulle” på japansk, så hvis Maki optræder i navnet, så rulles der. I Danmark, når nogen siger Maki, refererer det til sushi ruller, men det korrekte udtryk til at bruge i Japan, er Makizushi.
-
Hvad er der i en San Francisco Rulle og hvordan laver man det
Hvis du er en hyppig besøgende på sushi barer så har du sikkert set eller endda prøvet en San Francisco rulle (også kendt som Philadelphia Rulle). Du kan fortælle fra navnet, at dette ikke er traditionel japansk sushi, men en vesterniseret skabelse designet til at woo udlændinge. Uanset hvad der er tilfældet, kan du ikke…
-
Tips til at give din San Francisco Sushi Rulle bedre smag (Vegetar Edition)
Nu hvor du ved hvordan man laver en traditionel og vestlig stil San Francisco Sushi rulle, er der et par ting, du skal overveje for at forbedre smagen.
-
Hvornår blev Japansk Sushi populær i Vesten og Danmark?
Første gang Japansk sushi blev introduceret i Vesten var i begyndelsen af 1900’erne, da den japanske indvandring startede, men sushi var ikke populær blandt alle undtagen en lille del af overklassen.