Tag: drikke
-
8 gode og bedste tips når du drikker Sake
Sake er en japansk risvin, der fremstilles under en brygningsproces ved fermentering af ris, hvor stivelse omdannes til sukker og derefter til alkohol. Alkoholindholdet svinger generelt fra 14% til 16%, med undtagelse af “genshu”-variationen, som har et højere alkoholindhold på 18% til 20%.
-
Bag den pub: Et nærmere kig på Japans Izakaya kultur
Japans spisemuligheder spænder fra bekvemme og billige salgsautomater, til elegante og meget dyre Kaiseki banketter, med alt i mellem.