{"id":174,"date":"2019-03-21T16:22:38","date_gmt":"2019-03-21T15:22:38","guid":{"rendered":"https:\/\/makisushi.dk\/?p=174"},"modified":"2019-03-21T16:22:38","modified_gmt":"2019-03-21T15:22:38","slug":"hvad-er-forskellen-mellem-temaki-sushi-og-andre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/2019\/03\/21\/hvad-er-forskellen-mellem-temaki-sushi-og-andre\/","title":{"rendered":"Hvad er forskellen mellem Temaki Sushi og andre maki?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Temaki Sushi er en slags Japansk ret, der h\u00e5ndformes til en kegleform med fisk, ris og andre ingredienser indpakket inde i tang.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I mods\u00e6tning til Maki involverer Temaki ikke brugen af \u200b\u200ben makisu bambus rullematte til at skabe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Det er en popul\u00e6r hjemme-version af sushi, da det ikke kr\u00e6ver nogen specielle v\u00e6rkt\u00f8jer eller rullende teknikker at lave.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maki er en slags sushi, der ogs\u00e5 bruger tang som en pakning til fisk, ris og andre ingredienser.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I stedet for at blive formet til en kegle formes den i en cylinder ved hj\u00e6lp af en makisu bambus rullem\u00e5tte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maki bliver sk\u00e5ret i seks eller otte stykker og serveres derefter. I mods\u00e6tning til temaki sushi kr\u00e6ves der en s\u00e6rlig rulleteknik og en s\u00e6rlig sushikniv.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">S\u00e5dan tilberedes Temaki rullen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">At forberede temaki sushi hjemme er lettere end du m\u00e5ske tror. Det er sjovt at lave, alene eller sammen med venner. Nedenfor er en simpel, tolv-trins disposition om, hvordan du forbereder din egen temaki sushi.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Vask og t\u00f8r h\u00e6nderne grundigt. Det er vigtigt at have meget t\u00f8rre h\u00e6nder, s\u00e5 nori (tang) ikke bliver v\u00e5dt under forberedelsen.<\/li><li>Kog risen og lad den k\u00f8le helt, du kan kigge p\u00e5 min trinvise vejledning her.<\/li><li>Hak nori (tang) i store stykker med en kniv for at sk\u00e6re arket i halv l\u00e6ngde.<\/li><li>V\u00e6lg dine gr\u00f8ntsager og sk\u00e6r dem i lange, tynde stykker.<\/li><li>Placer tanget (skinnende side op) i h\u00e5ndfladen.<\/li><li>Fugt let den anden h\u00e5nd med vand og l\u00e6g et tyndt lag eller ris p\u00e5 den ene halvdel af tang<\/li><li>Drys sesamfr\u00f8 oven p\u00e5 risen. Dette er valgfrit, men hvis det er gjort, vil der tilf\u00f8jes ekstra smag.<\/li><li>L\u00e6g et stykke r\u00e5 fisk i midten af \u200b\u200brisen<\/li><li>S\u00e6t et stykke gr\u00f8ntsag ved siden af \u200b\u200bfisken<\/li><li>Klem Temaki&#8217;en, s\u00e5 den begynder at folde ind p\u00e5 sig selv<\/li><li>Tr\u00e6k den ene ende ind og rul ind i en kegleform for at afslutte<\/li><li>Serveres med syltet ingef\u00e6r, wasabi og en side af sojasovs (til dipping)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">S\u00e5dan spiser du Temaki Sushi<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"http:\/\/makisushi.myonline.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/hvad-er-maki-sushi-temaki-rullen.jpg\" alt=\"hvad er maki sushi temaki rullen\" class=\"wp-image-376\" srcset=\"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/hvad-er-maki-sushi-temaki-rullen.jpg 900w, https:\/\/makisushi.myonline.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/hvad-er-maki-sushi-temaki-rullen-300x200.jpg 300w, https:\/\/makisushi.myonline.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/hvad-er-maki-sushi-temaki-rullen-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">For traditionelle temaki sushi er den bedste m\u00e5de at spise den p\u00e5 h\u00e5nden, umiddelbart efter servering. \u00c5rsagen til dette er at holde nori frisk og spr\u00f8d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Det er ikke sk\u00e5ret i stykker, ligesom andre typer sushi. Derfor kan den ikke spises p\u00e5 en tallerken med spisepinde, da den er lige for stor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Det er vigtigt ikke at overanbringe sojasovs, da dette vil g\u00f8re temaki sushi v\u00e5dt og sv\u00e6r at spise.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I stedet for at h\u00e6lde sojasovs over toppen er det bedst at dyppe temaki i sojaen og derefter spise den. L\u00e6s ogs\u00e5: <a href=\"http:\/\/makisushi.myonline.dk\/blog\/6-faelles-fejl-at-undgaa-naar-du-spiser-sushi\/\" class=\"rank-math-link\">6 f\u00e6lles fejl at undg\u00e5, n\u00e5r du spiser Sushi<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Det er for stort til at forbruge i en stor mundfuld, s\u00e5 det er bedst at &#8220;dyppe og bide&#8221; og gentage dette m\u00f8nster, indtil hele Temaki er fuldst\u00e6ndig spist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">T\u00e6nk p\u00e5 at spise Temaki sushi p\u00e5 samme m\u00e5de som du ville spise en taco. Hold det i h\u00e5nden og tag bider, indtil det er helt konsumeret.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Overf\u00f8r ikke sushi fra din h\u00e5nd til din plade, da ingredienserne (som en taco) kan falde ud af den \u00e5bne ende og efterlade mere mad p\u00e5 din tallerken end i rullen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Temaki Sushi er en slags Japansk ret, der h\u00e5ndformes til en kegleform med fisk, ris og andre ingredienser indpakket inde i tang.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":177,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,7],"tags":[37,41,73,79,86,90,123,125],"class_list":["post-174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-madlavning-opskrifter","category-sushi","tag-guide","tag-historie","tag-maki","tag-moderne","tag-ny","tag-opskrifter","tag-temaki","tag-tips"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=174"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}