{"id":158,"date":"2019-06-02T09:56:38","date_gmt":"2019-06-02T07:56:38","guid":{"rendered":"https:\/\/makisushi.dk\/?p=158"},"modified":"2019-06-02T09:56:38","modified_gmt":"2019-06-02T07:56:38","slug":"er-det-sikkert-at-spise-sushi-under-graviditet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/2019\/06\/02\/er-det-sikkert-at-spise-sushi-under-graviditet\/","title":{"rendered":"Er det sikkert at spise sushi under graviditet?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Det er normalt sikkert at spise sushi under graviditet og andre retter lavet med r\u00e5 fisk. Men afh\u00e6ngigt af hvilken fisk sushi er fremstillet af, skal du muligvis s\u00f8rge for, at den er frosset f\u00f8rst.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du b\u00f8r ogs\u00e5 begr\u00e6nse m\u00e6ngden af nogle typer fisk, du spiser, mens du er gravid, som tun og olieagtig fisk.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sushi lavet med r\u00e5 fisk<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Af og til indeholder r\u00e5 fisk som laks sm\u00e5 parasit\u00e6re orme, som anisakis, som kan g\u00f8re dig syg. Disse orme kan for\u00e5rsage sundhedsproblemer hos mennesker, hvis de spiser r\u00e5 eller undercooked fisk, der er inficeret med dem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Infektion med disse orme resulterer i en tilstand kendt som anisakidose (tidligere kendt som anisakiasis eller anisakiosis).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Symptomer omfatter:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>sv\u00e6r mavesmerter<\/li><li>kvalme og opkast<\/li><li>diarr\u00e9<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sygdommen er ubehagelig og smertefuld og i meget sj\u00e6ldne tilf\u00e6lde kan v\u00e6re d\u00f8delig.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spiser man fisk, der er indeholder anisakis, kan man ogs\u00e5 f\u00e5 en allergisk reaktion. Frysning af r\u00e5 vilde fisk dr\u00e6ber eventuelle orme, der kan v\u00e6re til stede og g\u00f8r det sikkert at spise.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I Danmark er det en lov og krav at fryse r\u00e5 fisk (p\u00e5n\u00e6r laks) under -20 grader i mindst 24 timer som derefter vil dr\u00e6be parasitterne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Visse opdr\u00e6ttede fisk bestemt til at blive spist r\u00e5 i retter som sushi, s\u00e5som opdr\u00e6ttet laks, beh\u00f8ver ikke l\u00e6ngere at blive frosset p\u00e5 forh\u00e5nd.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dette skyldes, at disse bestemte typer opdr\u00e6ttet fisk meget sandsynligt ikke indeholder parasit\u00e6re orme p\u00e5 grund af de anvendte opdr\u00e6tsmetoder.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Spise Sushi under graviditet lavet med helbrede fisk<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"http:\/\/makisushi.myonline.dk\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Er-det-sikkert-at-spise-sushi-under-graviditet.jpg\" alt=\"Er det sikkert at spise sushi under graviditet\" class=\"wp-image-160\" srcset=\"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Er-det-sikkert-at-spise-sushi-under-graviditet.jpg 900w, https:\/\/makisushi.myonline.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Er-det-sikkert-at-spise-sushi-under-graviditet-300x200.jpg 300w, https:\/\/makisushi.myonline.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Er-det-sikkert-at-spise-sushi-under-graviditet-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nogle fisk brugt til at lave sushi, s\u00e5som r\u00f8get laks, beh\u00f8ver ikke at blive frosset, f\u00f8r den bruges, fordi de fleste rygningsprocesser dr\u00e6ber nogen parasit\u00e6re orme i fisken. Andre metoder, s\u00e5som saltning eller betning, g\u00f8r ogs\u00e5 r\u00e5 fisk sikkert at spise.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sushi lavet med skaldyr<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En masse sushi indeholder skaldyr, s\u00e5som:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Rejer<\/li><li>krabber<\/li><li>kammuslinger<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spise sushi under graviditet, b\u00f8r du kun spise kogte skaldyr. R\u00e5 skaldyr kan indeholde skadelige vira og bakterier, der kan for\u00e5rsage madforgiftning.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hvis du spiser sushi tilberedt i en restaurant, sp\u00f8rg, om skaldyrene i den er blevet kogt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Spise Sushi under graviditet fra butikker og restauranter<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Masser af sushi, der s\u00e6lges i butikker som F\u00f8tex, er ikke lavet i butikken. Spise sushi under graviditet under denne type burde v\u00e6re god, fordi hvis en <a href=\"http:\/\/makisushi.myonline.dk\/blog\/japanske-sushi-bars-vs-danske-sushi-restauranter\/\" class=\"rank-math-link\">butik eller restaurant<\/a> k\u00f8ber i f\u00e6rdiglavet sushi, vil den r\u00e5 fisk, der bruges til at lave det, have v\u00e6ret genstand for en passende frysebehandling.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hjemmelavet sushi<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hvis du laver din egen sushi hjemme, skal du fryse fisken i mindst 4 dage f\u00f8r du bruger den.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det er normalt sikkert at spise sushi og andre retter lavet med r\u00e5 fisk, n\u00e5r du er gravid. Men afh\u00e6ngigt af hvilken fisk sushi er fremstillet af, skal du muligvis s\u00f8rge for, at den er frosset f\u00f8rst.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":160,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,6,7],"tags":[31,35,37,112,125],"class_list":["post-158","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rejser-kultur","category-sundhed-livsstil","category-sushi","tag-fisk","tag-gravid","tag-guide","tag-sund","tag-tips"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}