{"id":115,"date":"2019-04-09T20:44:07","date_gmt":"2019-04-09T18:44:07","guid":{"rendered":"https:\/\/makisushi.dk\/?p=115"},"modified":"2019-04-09T20:44:07","modified_gmt":"2019-04-09T18:44:07","slug":"den-traditionelle-maade-at-spise-sushi-paa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/2019\/04\/09\/den-traditionelle-maade-at-spise-sushi-paa\/","title":{"rendered":"Den traditionelle m\u00e5de at spise Sushi p\u00e5"},"content":{"rendered":"\n

Sushi er bestemt popul\u00e6rt og en favorit for mange mennesker over hele verden. Men de fleste vesterl\u00e6ndinge g\u00f8r sushi til en stor bj\u00f8rnetjeneste ved ikke at f\u00f8lge den korrekte protokol, n\u00e5r de vil spise sushi.<\/p>\n\n\n\n

Faktisk g\u00f8r de sig selv ogs\u00e5 en stor bj\u00f8rnetjeneste, da protokollen er der for at f\u00e5 det bedste ud i sushiens smag og tekstur.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e5 hvad er den rigtige m\u00e5de at spise sushi p\u00e5 og hvorfor betyder det noget?<\/p>\n\n\n\n

Ting du b\u00f8r vide f\u00f8r du begynder med at spise Sushi<\/h2>\n\n\n\n

Til at begynde med er det tilr\u00e5deligt ikke at bruge spisepinde, n\u00e5r du spiser sushi – dine h\u00e6nder vil fungere fint. Som n\u00e6vnt er sushi retter delikat, og du risikerer at \u00f8del\u00e6gge deres struktur, hvis du h\u00e5ndterer dem forkert.<\/p>\n\n\n\n

Spisepinde kan f\u00e5 dig til at presse sushi for h\u00e5rdt og \u00f8del\u00e6gge risrullerne og \u00f8del\u00e6gge hele retten. Men du f\u00e5r bedre kontrol, n\u00e5r du bruger dine h\u00e6nder (og det er ogs\u00e5 mere sjovt).<\/p>\n\n\n\n

Wasabi og sojasovs g\u00e5r langt i spiced-up sushi, men de kan ogs\u00e5 \u00f8del\u00e6gge tekstur og smag.<\/p>\n\n\n\n

Du b\u00f8r ikke bruge for meget sovs, ellers vil det drukne ud den unikke smag og tekstur, som begge g\u00f8r essensen af \u200b\u200bsushi.<\/p>\n\n\n\n

Derudover er det tilr\u00e5deligt at dyppe kun en lille del af fisken i saucen. Dypning af risen i saucen virker ogs\u00e5, men du risikerer at opsuge for meget af risen og \u00f8del\u00e6gge rullen, for ikke at n\u00e6vne dens smag og tekstur.<\/p>\n\n\n\n

Nogle andre fejl ved at spise sushi<\/h2>\n\n\n\n

En anden stor fejl, som de fleste f\u00f8rste laver, er at blande sojasovs med wasabi. Dette er forkert p\u00e5 mange m\u00e5der, og det \u00f8del\u00e6gger den samlede smag af saucen samt sushi. Hvis wasabi er p\u00e5 menuen, brug det ved at s\u00e6tte det oven p\u00e5 rullen og ikke direkte p\u00e5 den del, der dyppes i sojasovs. Det er den traditionelle m\u00e5de at spise wasabi p\u00e5.<\/p>\n\n\n\n

Sushi b\u00f8r altid blive spist hele i en bid – det er derfor, de serveres p\u00e5 en s\u00e5dan malerisk m\u00e5de. Stykkerne er sm\u00e5 nok til at passe ind i munden hele, s\u00e5 v\u00e6r ikke genert. Desuden er det sv\u00e6rt at tage en bid af sushi uden at \u00f8del\u00e6gge rullen eller f\u00e5 t\u00e6nderne fast i fisken. Det er ogs\u00e5 pinligt n\u00e5r du er p\u00e5 en sushi restaurant<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Endelig skal du altid spise nogle syltet ingef\u00e6r som denne for at rense din gane, n\u00e5r du er f\u00e6rdig med at spise sushi. Det er ogs\u00e5 h\u00f8fligt at takke kokken, og hvis du kan k\u00f8be ham et glas skyld for at udtrykke din p\u00e5sk\u00f8nnelse. Tipping er ikke almindeligt i traditionelle japanske restauranter.<\/p>\n\n\n\n

\"sushi<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Altid sjovt at spise sushi<\/h2>\n\n\n\n

Spise er en n\u00f8dvendighed for alle, men n\u00e5r det kommer til sushi, kommer sjov i ligningen. Til at begynde med er selve ideen om at spise r\u00e5 fisk sp\u00e6ndende for f\u00f8rste timers. Sp\u00e6ndingen d\u00f8r ikke uanset hvor mange gange du har sushi.<\/p>\n\n\n\n

Den m\u00e5de, hvorp\u00e5 sushi er taget, er ogs\u00e5 sjovt og afh\u00e6nger af den specifikke type sushi-ret. I de fleste tilf\u00e6lde anbefales det at spise med spisepinde. Selvom det er udfordrende for nogle mennesker, er det ogs\u00e5 sjovt. I andre tilf\u00e6lde er det mere praktisk (og sjovt) at g\u00f8re det p\u00e5 den gode gamle m\u00e5de: med dine bare h\u00e6nder. Endelig er kr\u00e6vende smag og teksturer ogs\u00e5 sjovt, omend lidt udfordrende, is\u00e6r hvis du er ny p\u00e5 det.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sushi er bestemt popul\u00e6rt og en favorit for mange mennesker over hele verden. Men de fleste vesterl\u00e6ndinge g\u00f8r sushi til en stor bj\u00f8rnetjeneste ved ikke at f\u00f8lge den korrekte protokol, n\u00e5r de vil spise sushi.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":116,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,7],"tags":[37,41,54,110,125],"class_list":["post-115","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rejser-kultur","category-sushi","tag-guide","tag-historie","tag-japansk-tradition","tag-spise","tag-tips"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.myonline.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}